Calendrier 2024 des sorties plantes sauvages comestibles

 

Prix famille sur demande

 

Sorties “sauvageonnes”

  • Rencontrer et identifier cinq à dix plantes comestibles

  • Utiliser ses sens

  • Apprendre les caractéristiques d’une à deux familles de plante

Durant ces sorties nous prendrons le temps d’observer de manière approfondie quatre à cinq plantes comestibles.

Nous aborderons quelques notions de botaniques et nous identifierons clairement les critères permettant l’identification de chaque plante afin de la reconnaitre sans hésitation.

Dates: 7 avril, 16 juin

Horaires:10h00-14h00

Lieu: Yvonand

Prix : 50 frs 

 

NATURE SAUVAGE - découvertes des plantes comestibles et du vin naturel

  • Rencontrer les plantes sauvages comestibles

  • Déguster cinq vins naturels

  • Découvrir de nouvelles saveurs

  • Partager un moment convivial   

À la suite d’une balade « urbaine » afin de découvrir les différentes plantes comestibles que nous côtoyons parfois sans nous en rendre compte, nous nous rendrons chez Puksar-vins afin de déguster une sélection de vins natures accompagné de préparations à bases de plantes sauvages.

Dates: 27 avril

Horaires: 15h00 - 19h00

Lieu: Yverdon-les-Bains 

Prix : 80 frs 

 

Remplis ton saladier

  • Rencontrer et identifier les arbres

  • Cueillir en conscience

  • Savourer une salade de jeunes feuilles en nature

  • Partager un moment convivial en nature

Le printemps est la saison idéale pour se préparer de belles salades sauvages.

Équipé de nos saladiers nous irons cueillir des feuilles fraichement écloses des arbres de nos régions.

Je vous aiderai à identifier de manière simple et vous expliquerai comment elles peuvent être mangées.

Nous les apprêterons d’une vinaigrette et dégusterons notre salade en nature accompagnée d’un picnic préparé par mes soins.

Dates: 19 mai

Horaires: 10h00 - 14h00

Lieu: Région Yvonand

Prix : 70 frs 

 

Sorties “urbaines”

  • Découvrir les plantes comestibles en milieu “urbain”

  • Apprendre à observer

  • Partager un moment convivial

Le temps d’une sortie dans les parcs, le long des chemins et les routes d’Yverdon-les-Bains, venez découvrir les belles et abondantes comestibles.

Nous prendrons le temps d’observer et de faire connaissance avec cinq à dix plantes rencontrées.

Je vous aiderai à les identifier de manière simple et vous expliquerai comment elles peuvent être mangées.

L’occasion de voir la végétation qui nous entoure d’un autre œil et de découvrir la richesse de la nature.

Dates: 19 avril, 24 mai, 6 juin, 6 septembre

Horaires:10h00 - 12h30

Lieu: Yverdon-les-Bains

Prix : 30frs